- остро-кислая капуста
- 酸辣裹福, 酸辣圆白菜
Русско-китайский кулинарный словарь. - "Восток – Запад". 2007.
остро-кислая капуста
Смотреть что такое "остро-кислая капуста" в других словарях:
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шукрут — кислая капуста по эльзасски; тонко нашинкованная капуста, которую квасили несколько недель в подсоленном капустном соке. Чтобы смягчить остро соленый вкус капусты, промойте шукрут под холодной проточной водой, а затем обсушите. Словарь кулинарных … Кулинарный словарь
